Bahia

Fazenda Primavera| Cacau com história em Ilhéus

Fazenda Primavera| Cacau com história em Ilhéus
24 fev 2015
Atualizado em: 25/08/2017

Se você já leu um livro de Jorge Amado, lembra de Sônia Braga no papel de Gabriela ou era fã da novela Renascer, da Rede Globo (aquela em que Antônio Fagundes viveu o coronel José Inocêncio), vai se sentir em casa entre as fazendas de cacau em Ilhéus.

A vida real por estas bandas tem todos os ingredientes de um bom enredo. O conflito pela posse da terra, a riqueza do cacau, a tragédia da praga vassoura-de-bruxa. E um contador de histórias que temperou tudo com perfume de cravo e canela.

Nosso passeio pelas terras de Jorge Amado começou por Ilhéus, a cidade que inspirou Gabriela, cravo e canela, seu livro mais famoso.

-> Ilhéus: O que fazer na terra de Gabriela

O que fazer IlhéusO que fazer Ilhéus 2

De lá, seguimos de carro alugado em direção a Itabuna, que fica a 30 quilômetros de Ilhéus. A estradinha asfaltada segue entre o rio Cachoeira e as plantações de cacau, um cenário que parece de novela. Pra melhorar, ainda tem as bancas na beira da estrada, com todas aquelas frutas maravilhosas do sul da Bahia.

A Fazenda Primavera, a 20 quilômetros de Ilhéus, é um caso típico de realidade que inspirou a ficção. O proprietário Virgílio Amorim abriu as porteiras para os turistas depois que a vassoura-de-bruxa quase acabou com a principal fonte de renda da região na década de 80.

Museu da Fazenda Primavera

Museu da Fazenda Primavera

No pequeno museu da sede, documentos, fotos e objetos contam a história da família misturada com a saga do cacau.

As terras chegaram às mãos dos Amorim em 1816 ainda como uma sesmaria, sistema em que o rei de Portugal doava as terras em troca do plantio.

No começo do século XX, a Primavera já era uma das maiores produtoras da Bahia. O avô de Virgílio ajudou a construir a estrada entre Ilhéus e Itabuna e era um dos típicos coronéis do cacau que viraram personagem de livro e novela.

O neto garante que ele tinha inclusive um diabinho escondido na garrafa…

Fazenda de Cacau Ilhéus 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E não foram só os causos que inspiraram Benedito Ruy Barbosa, o autor de Renascer. A Fazenda Primavera foi um dos cenários da novela que foi ao ar em 1993. Quem viu vai lembrar da barcaça, este terreiro suspenso com teto móvel onde os grãos do cacau são secos após a fermentação.

Virgílio Amorim mostra o estrago provocado pela vassoura-de-bruxa

Virgílio Amorim mostra o estrago provocado pela vassoura-de-bruxa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Na plantação, que já foi set de gravação, o turista pode conhecer a famigerada vassoura-de-bruxa. Sim, ela continua assombrando por aqui. Desde que o fungo apareceu, a produção de cacau no sul da Bahia caiu de 400 para 100 mil toneladas, 200 mil pessoas ficaram desempregadas, a maioria das fazendas abandonou o cultivo.

Fazenda Primavera em IlhéusTurismo em fazenda de cacau

Os que resistiram, como Virgílio, se adaptaram. A fazenda encolheu e mudou. Hoje, além do turismo, tem plantação de seringueira, pupunha, açaí e plantas ornamentais. Dá pra ver quase tudo a pé ou num passeio de charrete.
Passeios Ilhéus 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mas o melhor é encontrar ainda a fruta no pé ( afinal de contas, é pra isso que a gente veio…). Anos de pesquisas genética e observação geraram plantas mais resistentes e técnicas mais adequadas.

A época em que bastava abrir a mata e plantar, aproveitando o clima quente e úmido, passou. Mas os cacaueiros estão voltando a produzir, agora em plantações menores e mais bem cuidadas.

Ilhéus o que fazer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Graças a isso a gente pode experimentar a fruta de verdade, ali mesmo no meio da roça-cenário. A semente, que vai virar chocolate, é amarga demais para comer in natura. Mas achei a polpa ótima, tem gosto parecido com o da fruta-do-conde.

É, tem coisas que nenhum livro ou novela pode fazer por você…

FOTOS: Cassiana Pizaia e Nereu Pizaia Neto

Como chegar na Fazenda Primavera

A entrada da Fazenda Primavera fica na Rodovia Jorge Amado ( Br 415) a 20 quilômetros de Ilhéus quase chegando a Itabuna.

Se for de ônibus, pegue a linha para Itabuna na Rodoviária ou no Terminal Rodoviário de Ilhéus. Peça para o motorista parar em frente à porteira da fazenda.

As visitas são agendadas diretamente com o proprietário Virgílio Amorim.
Fones: 073 8818 3207 e 073 9983 7627

O próprio Virgílio acompanha os visitantes na visita à fazenda. Enquanto mostra todo o processo de produção do cacau, ele dá uma aula sobre a história da região. Não faltam , claro, histórias saborosas sobre as gravações da novela na fazenda.

Um lanche com doces e sucos regionais ( inclusive de cacau!) é servido após a visita. Você pode comprar também os chocolates artesanais produzidos na fazenda.

passeios IlhéusTurismo Ilhéus 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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por Cassiana Pizaia
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comentários

  1. Virgilio amorim
    26 fev 2015

    Parabéns pela matéria ,isso e que nos da motivação para continuar nosso trabalho de turismo na fazenda primavera

    • Cassiana Pizaia
      27 fev 2015

      Obrigada a você Virgílio. Além de ser um passeio muito agradável, a visita à fazenda ajuda a entender a história da região de Ilhéus. Bom trabalho!

    • Ailson
      16 mar 2018

      Qual o vãLor para visita a fazenda

  2. Esse é o tipo de passeio de que mais gosto! Reúne história, curiosidade, ótimos cenários e o “fazer turismo” em si. Lindas as fotos (não canso de repetir, né?). Ah, e o esmalte é lindo! 😀 😀 😀

    • Cassiana Pizaia
      01 mar 2015

      Eu também, Silvia. É muito bom quando a gente aprende enquanto se diverte e conhece lugares diferentes. O esmalte…bom, eu ainda estava no começo da viagem…rs 😉

  3. Olá Sr. Virgilio!
    Gostaria de saber qual a duração em média desse passeio,? No início de março estou organizando um encontro da minha turma de faculdade aí por Ìlheus e penso que seria interessante levar os colegas para conhecer uma fazenda de cacau.

    • Cassiana Pizaia
      07 dez 2015

      Olá, Lícia. O passeio dentro da fazenda, incluindo a plantação e o museu, demora duas horas mais ou menos. Você pode falar com o Sr. Virgílio pelos números de telefone que estão no post. Ele é o dono da propriedade. E eu, apenas uma humilde blogueira de viagem…;) Abraço.

  4. Graças à Deus! Tivemos a oportunidade de conhecer a Fazenda Primavera. Claro! Fomos agraciados pelas explicações históricas do Sr. Virgílio a respeito dos pontos positivos e negativos pelos quais passaram a Fazenda. Degustamos do saboroso suco de cacau e outras guloseimas.
    Lamentei não ter a presença dos meus pais, que com certeza iriam relembrar suas histórias! Ficaram em Brasília.
    Meus netos conheceram e andaram de charrete, transporte de outrora. Em fim, foi ótimo!
    Obrigado Sr. Virgílio, por manter e cultivar está linda história de sua Família!
    Aqui fica minha indicação aos que forem visitar Ilhéus ou Itabuna no estado da Bahia.

  5. renata
    02 maio 2016

    Eu sonho em conhecer essa fazenda…

    • Cassiana Pizaia
      02 maio 2016

      Vale a pena se planejar pra transformar em realidade, Renata!

  6. Joaquim Henrique Santos Filho
    16 jul 2016

    Sou filho de Coronel do cacau. A família tinha fazenda muito boa em Coaraci, a cerca de 70 km de Ilhéus. Infelizmente, a praga ” vassoura de bruxa ” dizimou a lavoura do cacau. Recordo dos tempos de criança, quando andava por dentro da plantação de cacau, vendo os peões colhendo o fruto, bandeirando e quebrando nas rumas para ser transportado pela tropa de burros e mulas para os cochos de fermentação na sede. As barcaças e secadores a lenha. As frutas que comíamos, colhidas diretamente nos pés, jaca, laranja, lima, tangerina , carambola, etc.

  7. Suzana Sousa
    16 jul 2016

    Lindo de ver, só pelas fotos fiquei encantada, preciso fazer uma vizita em breve.

  8. Rosana
    25 out 2016

    Somente eu sei o quanto sonho em conhecer essa fazenda e a fazenda renascer! Queria saber quanto está custando o passeio hj e como faço para chegar até lá, eu moro em Itabuna

    • Cassiana Pizaia
      31 out 2016

      Rosana, você mora bem perto! A Fazenda Primavera fica a poucos quilômetros de Itabuna, na estrada que liga a cidade a Ilhéus. Você pode confirmar o preço, agendar a visita e ver a linha de ônibus a partir de seu bairro com o proprietário Virgílio Amorim. Fones: 073 8818 3207 e 073 9983 7627. Obrigada pelo contato.

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